• 24OCT
    SOMOS LO QUE COMEMOS

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    Temporada de berenjenas, 5 beneficios y propiedades saludables:

     

    ¿ Quieres comer más verdura y no sabes por dónde empezar ?
    5 sorprendentes beneficios para tu salud que te aportan el comer berenjenas
    La berenjena (Solanum melongena) posee todos estos elementos nutricionales:

     

    5 Propiedades de las berenjenas para la salud Beneficios de consumir berenjena a corto y largo plazo

    1- La berenjena es un desintoxicante natural del organismo:
    Las berenjenas cocinadas contienen unas células que activan ciertos mecanismos en el organismo que ayudan a depurar y desintoxicar.

    2- Utiliza berenjenas en tu dieta y ¡ Triunfa! La berenjena es una de las verduras con menos densidad calórica que encontrarás,
    además de ser muy sabrosa. Esto la convierte en una inmejorable elección para añadir a dietas de pérdida de peso .

    3- Es una gran fuente de antioxidantes:
    La berenjena contiene una gran cantidad de antioxidantes, estos nutrientes, como seguro ya sabes, ayudan a prevenir el envejecimiento.

    4- Consumida habitualmente previene la anemia:
    Gracias a sus altos niveles de hierro y magnesio es una forma segura de mantener la anemia a raya.

    5- La verdura ideal para embarazadas:
    En estudios se ha comprobado que el consumo de berenjenas en embarazadas previene varias malformaciones del niño y espina bífida, todo ello, se cree que es gracias a su alta cantidad de ácido fólico.

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